Global Cyber News.Com| Blitar
Pemerintah Kabupaten Blitar melalui Dinas Koperasi dan Usaha Mikro menggelar pelatihan keterampilan olahan makanan bergizi bagi anggota Koperasi pondok pesantren. Kegiatan tersebut diikuti oleh 130 peserta yang bertempat di gedung LEC Garum Kabupaten Blitar pada Selasa, (25/10/2022).
Bupati Blitar Hj. Rini Syarifah secara simbolik membuka pelatihan dan didampingi oleh Plt. Asisten II serta kepala OPD.
Dalam sambutannya Mak Rini menyampaikan bahwa ia mendukung adanya program One Pesantren One Produk (OPOP) yang digagas Gubernur Jawa Timur.
Lebih lanjut Mak Rini meminta kepada pondok pesantren yang sudah memiliki produk untuk segera mengurus perizinan. Sehingga produk dapat dipasarkan melalui disperindag jika ada kegiatan misi dagang.
“Pondok pesantren harus bisa berdaya saing. Kita dihadapkan dengan tantangan global. Saya selalu mendukung serta mendorong kepada santri untuk terus menggali potensi dan terus berinovasi” Ungkapnya.
Khusna Lindarti selalu Kepala Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kabupaten Blitar dalam sambutannya menambahkan kegiatan tersebut dilakukan selama tiga hari dengan pembagian sebanyak tiga gelombang.
Khusna mengatakan tujuan adanya kegiatan tersebut untuk memberikan pemahaman kepada anggota Koperasi untuk memproduksi makanan bergizi.
“Pelatihan ini nantinya akan diterapkan di masing-masing pesantren yaitu olahan makanan ikan yang banyak mengandung gizi. Selain itu juga untuk mengembangkan kreativitas dalam mengolah makanan yang bervariasi dan bercitarasa tinggi” Pungkasnya. (ADV/KMF/REG)
Red. Regita
